کیک موز

مواد لازم:

تخم مرغ ................................... ۱ دانه
روغن مایع ................................. ۴/۱ پیمانه
شیر ......................................... ۴/۱ پیمانه
پودرقند ...................................... ۲/۱ پیمانه
گردوی ریز شده ........................... ۲/۱ پیمانه
آرد سفید ................................... ۱ پیمانه
موز سفت و متوسط ..................... ۳ عدد
وانیل ......................................... ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ................................ ۱ قاشق مرباخوری

طرزتهیه:

فر روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد، گرم میکنیم

موزها با چنگال له و پوره میکنیم
تخم مرغ با وانیل و پودرقند میزنیم و با پوره موز، مخلوط میکنیم
شیر اضافه میکنیم
روغن هم اضافه و مخلوط میکنیم
آرد و بیکینگ پودر روی مایه کیک الک و مخلوط میکنیم
گردوی ریزشده هم اضافه میکنیم و هم میزنیم
کف قالب رو چرب میکنیم و آرد میپاشیم و مایه کیک رو توی قالب میریزیم
روی حرارت ۱۸۰ درجه در طبقه وسط و به مدت بیشتر از نیم ساعت میذاریم
بعد از خنک شدن کیک، از قالب برمیگردونیم