کرم قهوه

مواد لازم:

تخم مرغ ...................................... ۱ دانه
شکر ........................................... ۲/۱ پیمانه
خامه ........................................... ۲/۱ پیمانه
آبجوش ........................................ ۲ قاشق غذاخوری
نسکافه ....................................... ۱ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ................................... ۱ قاشق غذاخوری
وانیل ........................................... ۱ قاشق چایخوری
دانه های قهوه ............................... برای تزئین

طرز تهیه:

ژلاتین رو توی نصف استکان آب سرد میریزیم و روی بخار آب جوش میذاریم تا حل بشه
نسکافه هم توی آب جوش حل میکنیم
تخم مرغ با وانیل و شکر میزنیم تا کرم بشه
همه مواد رو با هم مخلوط و به خامه اضافه میکنیم
مایه کرم رو توی قالب میریزیم و توی یخچال میذاریم تا ببنده و سفت بشه
بعد از چند ساعت، کرم رو توی ظرف دلخواه بر میگردونیم و با خامه و دانه های قهوه، تزئین میکنیم