کرم پرتقال

مواد لازم:

آب پرتقال .................................... ۱ لیوان
شکر .......................................... ۱ لیوان
شیر ........................................... ۴/۱ لیوان
کره ............................................ ۱ قاشق غذاخوری
آرد معمولی ................................. ۲ قاشق غذاخوری
رنده پوست پرتقال ........................ ۱ قاشق چایخوری
سبد از پوست پرتقال .................... چند عدد

طرز تهیه:

آب پرتقال رو با رنده پوست پرتقال و شکر روی حرارت ملایم...گرم میکنیم.
آرد رو در شیر حل میکنیم و کم کم به مواد اضافه و مخلوط میکنیم.
از حرارت بر میداریم.
کره رو هم اضافه میکنیم.
سبدهای پوست پرتقال رو با این مواد پر میکنیم و میذاریم یخچال تا ببنده.
با خامه و رنده پوست پرتقال و خلال پسته تزئین میکنیم.