شیرینی گردویی

مواد لازم:

سفیده تخم مرغ ...................... ۳ عدد
شکر ...................................... ۱ پیمانه و نیم
پودر کیک ................................ ۲/۱ پیمانه
گردوی آسیاب شده .................. ۱ پیمانه
شیر ...................................... ۴/۱ پیمانه
پودر کاکائو .............................. ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

فر رو روشن و روی حرارت متوسط میذاریم

سفیده ها رو میزنیم
شکر و پودرکیک و گردو رو اضافه میکنیم
پودرکیک رو توی شیر حل و با مواد مخلوط میکنیم
روی کاغذ روغنی توی سینی فر از مواد بوسیله ماسوره بزرگ ساده و به فاصله میریزیم
میتونیم روی شیرینها رو خلال بادام بذاریم
روی حرارت متوسط ۱۷۵ درجه طبقه وسط به مدت تقریبا ۱۵ دقیقه
بعد از سرد شدن از کاغذ جدا میکنیم